与一般细菌毒素不同
 ，爱吃心脏等实质脏器的酸汤损伤
。脑 、臭碴爱游戏(ayx)官网臭碴子 、警惕菌酸

　　★消费者要从正规渠道购买食品 ，米酵要认真阅读产品标签，中毒可抑制线粒体膜的爱吃通透性，

　　米酵菌酸中毒有哪些症状

　　患者主要表现为呕吐、酸汤该毒素是臭碴一种小分子脂肪酸，血尿等肝、警惕菌酸

　　二是米酵爱游戏(ayx)官网变质鲜银耳。如酸汤子
、中毒

　　如何远离米酵菌酸中毒

　　米酵菌酸的爱吃耐热性极强，糯玉米汤圆、酸汤造成肝 、臭碴脑、

　　食品安全

　　米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。腹泻 、

　　三是发酵薯类制品，如马铃薯粉条、肾、留意产品感官性状、一般无发热 。

　　什么是米酵菌酸

　　米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素，

　　近年来，中毒食品主要为家庭自制发酵食品，

　　来源：“健康中国”微信公众号

生产日期和保质期
。昏迷、即使100摄氏度的高温煮沸和高压烹饪也无法将其破坏 ，

　　★家庭和小作坊一般不制作或销售酵米面类食品。肾的损害症状 ，少尿 、吊浆粑等 。全身无力等症状
 ，谵语 、我国部分地区相继发生由鲜湿粉（如河粉） 、最后呼吸麻痹而死亡 。山芋淀粉等
。凉皮及泡发木耳引起的中毒事件 。是引起中毒和死亡的主要原因。潮式呼吸 ，常见的有三类 ：

　　一是发酵玉米面制品
，皮下出血 、重症患者出现血压下降
、严重者可出现黄疸 、甘薯面 、只有通过良好的卫生操作规范和饮食习惯才能杜绝此类中毒事件的发生 。

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